料理の計量単位変換ツール
カップ・大さじ・小さじ・ml・オンスを相互変換。レシピの分量調整に。
大さじ(15ml)13.33
小さじ(5ml)40.00
ml200.00
cc200.00
リットル0.20
デシリットル2.00
オンス(fl oz)6.76
USカップ(236ml)0.85
料理の計量単位変換の使い方
- 量（数字）を入力
- 元の単位（カップ・大さじ・小さじ・ml等）を選択
- 全単位への換算結果が自動表示
- 日本・海外のレシピ両方に対応
よくある質問
Q. 日本1カップと海外1カップの違いは？
A. 日本：1カップ=200ml、米国：1カップ=約237ml（正確には236.59ml）、英国：1カップ=約284ml（メトリック250ml推奨）。20〜40%の差があるため、海外レシピは注意。本ツールの「USカップ」選択で正確な変換可能、失敗しない料理のための必須チェックです。
Q. オンス（fl oz）とは？
A. fluid ounce（液量オンス）、米国で液体を計量する単位。1 fl oz = 29.57ml。ビール缶（12 fl oz=355ml）、カクテルレシピ・ウイスキーショット（1.5 fl oz=44ml）等で頻出。ポンド（重量オンス・oz）とは別の単位、混同しないよう注意が必要です。
Q. 重さ（g）と体積（ml）の違いは？
A. 食材の密度で違う。水1ml=1g、牛乳1ml=約1.03g、油1ml=約0.92g、薄力粉1ml=約0.55g、砂糖1ml=約0.85g。レシピに「200g」と書かれていれば必ず秤（スケール）で計量、「200ml」なら計量カップで計量。両者の混在に注意、電子キッチンスケール併用が鉄則です。
Q. 海外レシピ再現のコツは？
A. ①必ず計量カップ・スケールで計量（目分量NG）②温度はC/F換算（F=C×1.8+32）③オーブン温度も正確に（180℃=350°F）④粉類は詰めすぎない（すくい取り）⑤液体は平らな場所で計量。正確な計量が失敗しない料理の基本、本ツールの換算＋厳密計量で海外レシピを完璧に再現できます。
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